Paella

Paella

escrito por Alberto Herraiz

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Resumen de Paella

Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y utilidad de entre los platos mucho más conocidos del mundo. Las 108 recetas que conforman este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden probar cualquier día del año.
Las numerosas variedades regionales que muestra y la variedad de sabores y texturas que da hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.

Mas información de Paella

Registro ISBN: 9788490065419

image/svg+xml Categoria: Cocina, Recetarios

Autor: Alberto Herraiz

Editorial: Rba Libros

Numero de paginas: 208

Año de Publicación: 2013

Lugar de publicación: Es

Encuadernación Original: Tapa Dura

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