De forma realmente simple y didáctica, en forma de fichas que tenemos la posibilidad de leer de manera independiente, el libro hace un viaje a traves de:
- Los procesos del vino
- El vino en el mundo
- El vino en Europa
- Los vinos de España
Marco Pozzali ha escrito más de una decena de obras en torno al vino, entre las cuales su Grandi vini d’Italia, elegida como la mejor en los Gourmand Cookbook Awards de 2015. En esta ocasión, se ha ayudado de ROGER SESTO, entre los cronistas enogastronómicos de mayor actualidad.
