Guia Practica De Nutricion Vegetariana En El Deporte

A pesar de la importancia de la nutrición en el deporte, sería un error achicar el vegetarianismo exclusivamente a la dieta, ya que también implica un estilo de vida que respeta la naturaleza y el confort animal. A la contrariedad de nutrirse adecuadamente hay que añadir las restricciones que sus motivaciones presentan a la hora de consumir determinados alimentos, por lo que en la situacion de los atletas vegetarianos es esencial que su dieta esté con perfección estructurada y cubra sus necesidades. Esta dieta debe fundamentarse en la combinación de alimentos que se complementen con perfección y potencien las características de cada ingrediente. Solo así se puede hacer en frente de las carencias que el vegetarianismo puede enseñar en frente de otras dietas.