El Mundo De La Cerveza Artesanal

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Resumen de El Mundo De La Cerveza Artesanal

Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana.La fabricación y consumo de cerveza artesana ha aumentado de manera exponencial en los últimos tiempos. Pero no hay un libro que explique las claves de esta inclinación, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen.Merced a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesana, de qué forma se fabrica, cuáles son los ingredientes más utilizados y en qué se diferencia de la cerveza industrial- Conocer de qué forma crear cerveza artesana en casa, de una manera fácil. Cuáles son los ingredientes y también instrumentos necesarios y de qué forma conseguirlos de una manera fácil y económica.- Entender 50 microcervecerías de todo el país, organizadas por comunidades autónomas. Cuáles son las cervezas que dan cada una de ellas, qué historias encierran, si se pueden conocer las instalaciones…Además, un índice de tiendas especializadas (tanto online como físicas) deja entrar a cientos de marcas y a todos los modelos necesarios para elaborar cerveza en casa.

Mas información de El Mundo De La Cerveza Artesanal

Registro ISBN: 9788415785804

image/svg+xml Categoria: Bebidas, Cocina

Editorial: Larousse

Numero de paginas: 256

Año de Publicación: 2014

Lugar de publicación: Es

Encuadernación Original: Tapa Blanda Con Solapas

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