La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas simples, ricas y ligeras
Tras el exito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA
En este libro descubrirás:
– 80 recetas niponas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces#
– El libro está dividido en 6 enormes apartados:
1. Temtempiés, ensaladas, entrantes
2. Sushi y platos de arroz
3. Ramen, caldos, sopas, guisos
4. Donburi y boles
5. A la sarten y a la parrilla
6. Postres
– Incluye un capítulo de los elementos indispensables que no deben faltar en la despensa, así como sus elecciones caseras
– Un apendice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki
Diviértete con la mejor cocina japonesa
